Já no século passado W. E. Deming alertava para o
facto de que não se pode gerir o que não se mede e que não há
sucesso no que não se gere. É nesta óptica que a contabilidade de gestão se torna
fundamental para o sucesso de qualquer organização, pois permite avaliar e medir
a contribuição de cada departamento, actividade ou serviço para o resultado
global do ginásio ou health club.
Porém, as obrigações perante a Autoridade Tributária tomam a maior parte do
tempo da actividade de um T.O.C. (Técnico Oficial de Contas) e a principal
preocupação poderá ser o cumprimento dos prazos relativos às obrigações
fiscais, realizando-se apenas o que vulgarmente se denomina por contabilidade geral.
Pelo contrário, a
implementação de uma contabilidade de gestão que se adeque às especificidades
de cada ginásio ou health club é
imprescindível como fonte de informação para os mais diversos níveis gestão. Hoje em dia os gestores estão cientes de que a contabilidade não se pode
limitar a cumprir as obrigações fiscais e legais, tendo também de fornecer
informação que permita ao gestor a tomada de decisões de uma forma sustentada e
atempada.
Poder-se-á afirmar que a contabilidade
de gestão, no seu sentido mais amplo, vai desde a definição dos indicadores
chave de performance ou KPI (Key
Performance Indicators), essenciais para avaliar a performance operacional
do ginásio ou health club, até à
definição da estrutura de centros de resultados (ex. mensalidades de sócio, personal training, spa, aulas de
natação, cursos) que permitem avaliar e medir a contribuição de cada actividade
ou departamento para o resultado global da empresa. Este trabalho é essencial
para que o gestor possa avaliar a performance operacional do ginásio e a
eficiência dos recursos utilizados em cada área, departamento ou serviço.
A formulação de uma
contabilidade de gestão pressupõe o conhecimento profundo da especificidade de
cada ginásio ou health club, pelo que, ou é definida por um T.O.C. que conheça bem o negócio do
fitness ou o próprio gestor tem de estruturar e identificar o que pretende. De
uma maneira geral este tipo de comunicação poderá ser um pouco difícil, porque
muitas vezes T.O.C. e gestor não falam a "mesma linguagem".
De salientar que, a concepção de uma contabilidade
de gestão adequada à realidade específica do fitness só é possível porque,
enquanto que a contabilidade geral está sujeita a normas e regras externas, a contabilidade de gestão é estruturada e
elaborada de acordo com as normas e critérios definidos por cada ginásio ou health club.
A contabilidade de gestão
pressupõe, no mínimo, a apresentação de uma demonstração de resultados
periódica, não no formato institucional, mas sim de forma a permitir
identificação individualizada de todas as fontes de rendimentos e de todos os
gastos utilizados na obtenção desses rendimentos, complementada com a
integração de indicadores chave de performance (KPI - Key Performance Indicators), que permitem ao gestor identificar
rapidamente quais as áreas em que deve intervir de forma a maximizar o
resultado (EBITDA) do ginásio.
A análise mensal de uma demonstração de resultado que evidencia as
diferentes fontes de rendimento (mensalidades de sócio, personal training, nutrição, escola de natação, spa, etc.) e
identifica todos os gastos necessários para a prestação desses serviços (pessoal
interno, prestadores de serviços, eletricidade, água, combustíveis, rendas,
etc.) permite a monitorização do desempenho da empresa, avaliar se a utilização
dos recursos está a ser feita de forma eficiente e, acima de tudo, possibilita
ao gestor intervir atempadamente com o propósito de corrigir desvios que se
revelem necessários para o alcançar dos objectivos.
Como é previsível, quem não tem a possibilidade de distinguir as suas
fontes de rendimentos e os gastos específicos utilizados para alcançar o
resultado (lucro ou prejuízo), dificilmente consegue planear e agir
atempadamente. Parafraseando
a mítica frase de Benjamin Franklin, “If
you fail to plan you are planning to fail” (se não planear, está a planear
falhar). Na essência é isto mesmo, quando não conseguimos
conhecer profundamente o nosso negócio, não conseguindo identificar quais as
actividades ou serviços que contribuem para a obtenção do resultado da empresa,
estamos na base a falhar o planeamento e tudo aquilo que desejamos e
ambicionamos para o nosso ginásio ou health
club.
O desenvolvimento de uma contabilidade
de gestão possibilita ao Gestor saber “onde está” e, associado ao
desenvolvimento de um processo orçamental, “se está onde queria estar”.
Em suma, para que um ginásio ou health
club se torne eficiente e competitivo tem de ter informação em tempo útil
que permita ao gestor ser proactivo e não apenas reactivo. Acreditamos que a
implementação de uma contabilidade de
gestão adequada à realidade de cada ginásio, será a chave de sucesso para
quem o gere.
Mário Santos
